Des scientifiques allemands ont découvert un nouveau « super » jus de pomme susceptible d’améliorer la santé cardiaque en stimulant la circulation sanguine[1]. Une découverte qui fait écho à l’article de la revue Nutrients dans lequel l’Institut sur la Nutrition et les Aliments Fonctionnels (INAF) de l’Université de Laval a conclu que sur 67 études retenues, 20 […]
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Des scientifiques allemands ont découvert un jus de pomme enrichi en antioxydants qui pourrait stimuler la circulation sanguine
Découvrez les cocktails de fruits sans alcool pour un Dry January énergisant
En ce début d’année, le « Dry January » s’impose comme une tendance bienveillante pour notre bien-être. Plutôt que de se priver de moments festifs, optons pour des alternatives saines et délicieuses. Dans cet article, plongeons-nous dans l’univers des cocktails de fruits sans alcool, une manière rafraîchissante de célébrer le Dry January tout en nourrissant notre corps avec des saveurs vibrantes et des micronutriments essentiels.
Comprendre la Date de Durabilité Minimale (DDM) des Jus de Fruits : ne gaspillez pas !
La DDM sur les jus de fruits : un guide pour éviter le gaspillage En cette période d’inflation des prix et dans une logique anti-gaspillage, nous avons à cœur de vous aider à consommer de manière éclairée et à mieux comprendre les informations figurant sur les emballages de vos produits préférés, notamment les jus de […]
Le petit-déjeuner protéiné et vitaminé
Un petit-déjeuner de sportif, riche en protéines, en vitamines et en fibres, pour rester en forme et limiter l’envie de fringales au cours de la journée. Faire le plein de vitamines, de protéines et de fibres Consommer des protéines au petit-déjeuner permet de réduire la faim et l’appétit, de stimuler le métabolisme, de fournir de l’énergie, de limiter […]
Qualité & Traçabilité : le secret des jus de fruits sans pépin
Aussi simple et naturel soit-il, le jus de fruits n’échappe pas aux contrôles qualité. Ceux-ci jouent en coulisses un grand rôle pour vous permettre de boire des jus sans fausse note, emplis d’arômes fruités, de vitamines et bons pour la santé. Faisons un tour chez un producteur de jus de fruits d’excellence, installé à Marmande, […]
Le plein de vitamine C & de nutriments : une priorité pour les créateurs de jus
Mon jus contient-il encore de la vitamine C ? Voilà une question que beaucoup se pose en dégustant un bon et revigorant jus d’orange. Pour ôter vos doutes, voyons comment les créateurs de jus de fruits bichonnent les vitamines et nutriments tout au long de la fabrication pour vous offrir un jus naturellement vitaminés et […]
Le jus de pomme, du verger au verre
Premier fruit dans le cœur des Français, la pomme est aussi largement cultivée dans l’hexagone, 3e producteur d’Europe. Nombreux sont les pomiculteurs à valoriser tout ou partie de leur récolte en délicieux jus de pomme. Du verger au verre, partons à la découverte des Jardins de l’Orbrie à Bressuire dans les Deux-Sèvres, producteur de pommes […]